Deskripsi pekerjaan Barista Latte Art PT Cita Rasa Mendunia (Senjafood)
Tugas Utama Barista Cafe:
Meracik Minuman: Membuat kopi dan minuman lain sesuai SOP, termasuk manual brew dan latte art.
Operasional Mesin: Mengoperasikan, membersihkan, dan melakukan kalibrasi mesin espresso dan grinder.
Layanan Pelanggan: Menyapa, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan.
Kebersihan (Hygiene): Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area kerja.
Manajemen Stok: Mengecek ketersediaan bahan baku dan membantu inventaris.
Transaksi: Melayani pembayaran, baik tunai maupun non-tunai (kasir).
Pengetahuan Produk: Memahami jenis biji kopi, profil rasa, dan metode penyeduhan
