Deskripsi pekerjaan Barista ( Hancha Tea Story ) PT Andaf Mulia Korpora (Andaf Corp)
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai menu minuman teh, milk tea, tea-based beverages, dan menu lainnya sesuai standar resep perusahaan.
- Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan penyajian produk tetap konsisten.
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan profesional.
- Menerima pesanan pelanggan dan membantu proses transaksi apabila diperlukan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan outlet sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Melakukan persiapan bahan baku (preparation) sebelum operasional dimulai.
- Memastikan ketersediaan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock kepada atasan.
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku dan masa berlaku produk.
- Mengoperasikan peralatan kerja seperti tea brewer, shaker, sealer cup, dan mesin pendukung lainnya.
- Menjalankan prosedur opening dan closing outlet.
- Membantu menjaga kebersihan area pelanggan dan lingkungan outlet.
- Menangani keluhan pelanggan dengan baik dan melaporkannya kepada supervisor apabila diperlukan.
- Mendukung pencapaian target penjualan outlet melalui pelayanan yang optimal dan promosi produk kepada pelanggan.
