Deskripsi pekerjaan BARISTA (Domisili Bali) Wildflower Coffee Roasters
BARISTA FULL TIME — WILDFLOWER COFFEE
Lokasi: Kerobokan, Bali
Wildflower Coffee sedang mencari Barista Full Time yang bertanggung jawab, komunikatif, dan mampu bekerja sama dalam tim untuk memberikan pelayanan yang ramah serta menjaga kualitas minuman.
Tanggung Jawab
1. Menyiapkan kopi dan minuman lainnya sesuai resep dan SOP.
2. Mengoperasikan mesin espresso dan grinder serta melakukan kalibrasi espresso.
3. Melayani pelanggan, mencatat pesanan, dan mengoperasikan kasir/POS.
4. Menjaga kebersihan area bar serta merawat peralatan.
5. Memeriksa stok, mencatat penggunaan bahan, dan melaporkan kebutuhan sebelum persediaan habis.
6. Menjalankan checklist opening, closing, dan serah terima shift.
7. Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk memastikan pesanan disajikan dengan benar dan tepat waktu.
8. Mengomunikasikan kendala operasional dan perubahan kehadiran kepada penanggung jawab sesegera mungkin.
Kualifikasi
1. Memiliki pengalaman sebagai barista dan mampu bekerja secara mandiri di area bar.
2. Memahami dasar-dasar espresso, steaming susu, dan latte art dasar.
3. Disiplin, teliti, serta memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
4. Bersedia mengikuti resep, SOP, dan arahan kerja.
5. Mampu berbahasa Inggris dasar untuk melayani pelanggan.
6. Bersedia bekerja sesuai jadwal, termasuk akhir pekan dan hari libur.
7. Memiliki pengalaman menggunakan sistem POS menjadi nilai tambah.
