Deskripsi pekerjaan Barista All-Rounder PT. Duapuluh Kapital Indonesia (20/WOL)
Job Description
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman sesuai dengan standar resep dan kualitas perusahaan
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan bar lainnya dengan baik dan benar
- Melakukan preparation bahan baku serta memastikan ketersediaan dan kualitas bahan sebelum operasional
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan lingkungan kerja
- Melayani customer dengan ramah, responsif, dan sesuai dengan standar pelayanan
- Membantu operasional outlet secara keseluruhan, termasuk cashier, serving, dan kebutuhan operasional lainnya
- Memastikan setiap pesanan dibuat dengan tepat, cepat, dan sesuai standar
- Melakukan pengecekan stok bahan baku dan membantu proses inventory
- Menjaga kualitas produk, kebersihan, dan kerapihan selama operasional
- Menjalankan tugas lainnya sesuai kebutuhan operasional outlet
Job Requirements
- Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat
- Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 2 tahun lebih diutamakan
- Memahami basic coffee, espresso-based drinks, dan minuman non-coffee
- Mampu mengoperasikan mesin espresso dan grinder
- Memiliki kemampuan customer service yang baik
- Ramah, komunikatif, cekatan, dan memiliki inisiatif
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam team
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan public holiday
- Berpenampilan rapi dan memiliki attitude yang baik
- Bersedia ditempatkan di outlet Scarlett’s Menteng sesuai kebutuhan perusahaan
