Deskripsi pekerjaan Bar Tender YOLA FUN INDONESIA
Kesempatan
Kami mencari Bartender yang berpengalaman dan passionate untuk bergabung dengan tim kami di PT YOLA FUN INDONESIA. Sebagai Bartender, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan pengalaman tamu yang luar biasa melalui penyiapan minuman berkualitas tinggi dan layanan yang personal. Kandidat ideal memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, keterampilan komunikasi yang excellent, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menyenangkan.
Tanggung Jawab Utama
- Menyiapkan dan menyajikan minuman dengan presisi dan sesuai standar resep perusahaan
- Memberikan rekomendasi minuman kepada tamu berdasarkan preferensi dan selera mereka dengan pengetahuan yang mendalam
- Memelihara keselamatan dan kebersihan area bar, termasuk peralatan, botol, dan gelas sesuai standar kesehatan
- Mengelola inventaris minuman dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor atau manager
- Berinteraksi dengan tamu secara profesional dan ramah, membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan setia
- Menangani transaksi pembayaran dengan akurat dan mencatat setiap penjualan minuman
- Bekerja sama dengan tim restoran dan layanan untuk memastikan pengalaman tamu yang seamless
- Mematuhi semua peraturan terkait penjualan minuman beralkohol dan aturan yang berlaku
Kualifikasi
- Minimal 2-3 tahun pengalaman sebagai Bartender di bar, restoran, hotel, atau venue perhotelan lainnya
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman
- Menguasai teknik membuat minuman dan penggunaan peralatan bar standar
- Kemampuan komunikasi yang excellent dan keterampilan interpersonal yang kuat
- Ketangkasan dalam multitasking dan mengelola beberapa pesanan secara bersamaan
- Penampilan rapi dan berpakaian profesional sesuai dengan standar bar
- Kemampuan untuk berdiri dalam waktu lama dan bekerja dalam lingkungan yang sibuk
- Sertifikasi perhotelan atau pelatihan bartending profesional akan menjadi nilai tambah
- Bersikap positif, energik, dan memiliki passion dalam industri perhotelan dan pariwisata
