Deskripsi pekerjaan Bar Supervisor Yellow Truck Coffee & Space
KUALIFIKASI
- Minimal pengalaman 2 tahun sebagai Bar Supervisor / Head Barista / Supervisor F&B
- Memiliki jiwa leadership dan mampu memimpin tim
- Memahami operasional coffee shop & service excellence
- Menguasai inventory, stock opname, dan cost control
- Mampu membuat jadwal kerja serta memastikan SOP berjalan
- Komunikatif, disiplin, bertanggung jawab, dan berorientasi pada target
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend & hari libur
JOB DESCRIPTION
- Mengawasi operasional bar harian
- Memastikan kualitas minuman dan pelayanan sesuai SOP
- Melakukan training serta evaluasi tim bar
- Mengontrol stok, ordering, dan penggunaan bahan baku
- Menjaga kebersihan serta standar operasional area bar
