Deskripsi pekerjaan Bar crew PANCA PELITA PANGAN
Kualifikasi:
Pria
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Bar Crew/Barista minimal 1 tahun (lebih disukai).
- Memahami pembuatan minuman (kopi, non-kopi, teh, mocktail, dan minuman signature).
- Mampu mengoperasikan mesin espresso menjadi nilai tambah.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan komunikatif.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
Job Description:
- Menyiapkan dan menyajikan seluruh menu minuman sesuai SOP dan standar resep perusahaan.
- Menjaga kualitas, rasa, dan konsistensi setiap minuman yang disajikan.
- Memastikan area bar selalu bersih, rapi, dan higienis.
- Melakukan persiapan (opening) dan penutupan (closing) area bar.
- Mengontrol stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan restock.
- Menjaga kebersihan dan perawatan seluruh peralatan bar.
- Berkoordinasi dengan tim kitchen dan service agar operasional berjalan lancar.
