Deskripsi pekerjaan Baker WHAT KARIN MAKES GROUP
Job Requirements:
-Pendidikan min. SMK/ tata boga sederajat
-Pengalaman sebagai Baker min. 1 tahun
-Memahami teknik dasar pembuatan dan pengolahan adonan Bakery, Patry
-Memahami teknik laminasi dan pengaturan suhu adonan
-Mampu melakukan proses mixing, laminating, shaping, proofing hingga baking.
-Mampu melakukan preparation (Mise en place) dan menimbang bahan dengan tepat.
-Disiplin, teliti, bertanggung jawab dan mampu bekerja dalam tim.
-Penempatan Surabaya

