Deskripsi pekerjaan Baker Jeji Chewy Puff
- Menyiapkan bahan baku dan peralatan produksi sesuai kebutuhan harian.
- Menimbang, mengukur, dan mengadon bahan menggunakan mixer, alat pemanas, serta peralatan pendukung lainnya.
- Membuat filling, kue/puff, dan topping sesuai dengan standar resep perusahaan.
- Memastikan setiap produk memenuhi standar quality control sebelum dipasarkan.
- Melakukan pencatatan administrasi seperti laporan hasil produksi dan stock opname.
- Membersihkan serta menyiapkan kembali peralatan kitchen dan area kerja, memastikan seluruh peralatan tersanitasi dengan baik.
- Melayani transaksi penjualan secara ramah, cepat, dan akurat melalui sistem kasir.
- Melakukan pengecekan dan pencocokan uang hasil penjualan di akhir shift.
- Melaporkan kendala transaksi atau perbedaan hasil penjualan kepada atasan secara berkala.
