Deskripsi pekerjaan Baker THIRD SPACE
Bertanggung jawab atas proses pembuatan roti dan kue dan produk bakery lainnya sesuai standar resep, kualitas, dan kebersihan yang telah ditentukan oleh perusahaan.
Tugas, Tanggungjawab
- Menyiapkan bahan baku sesuai resep dan standar operasional.
- Mengolah adonan roti dan produk bakery lainnya (seperti pastry, kue, dan cake) dari awal hingga siap saji.
- Mengoperasikan peralatan produksi seperti mixer, oven, dan proofer secara aman dan efisien.
- Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan tampilan produk.
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan setelah digunakan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai jurusan Tata Boga atau sejenis.
- Memiliki pengalaman di bidang bakery (fresh graduate dipertimbangkan).
- Memiliki pengetahuan tentang bahan, teknik memanggang.
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu.
-Bersedia bekerja shift dan di bawah tekanan.
- Teliti, bersih, dan memiliki motivasi tinggi dalam bekerja.
