Baker

Oishi Bakery & Cake sedang membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki passion di dunia bakery untuk bergabung sebagai Baker Full-Time.

Kami mencari seseorang yang bertanggung jawab, kreatif, dan memiliki semangat belajar untuk bersama-sama menghasilkan roti, cake, dan produk bakery berkualitas bagi pelanggan kami.

Tanggung Jawab

- Menyiapkan bahan baku produksi sesuai resep dan standar.

- Membuat berbagai produk bakery, seperti roti, cake, dan produk pendukung lainnya.

- Melakukan proses produksi mulai dari persiapan, mixing, proofing, baking, hingga finishing.

- Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan tampilan setiap produk.

- Menjaga kebersihan area produksi serta peralatan kerja.

- Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan proses produksi berjalan lancar.

- Memberikan ide-ide kreatif untuk pengembangan menu dan inovasi produk baru.

- Melakukan uji coba (trial) resep baru bersama tim.

Kualifikasi

- Pendidikan minimal SMA/SMK.

- Memiliki pengalaman sebagai Baker minimal 1 tahun (lebih disukai).

- Memiliki kemampuan membuat roti dan cake.

- Memahami teknik dasar baking serta penggunaan peralatan bakery.

- Memiliki kreativitas dalam mengembangkan produk dan mengikuti tren bakery menjadi nilai tambah.

- Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.

- Bersedia bekerja pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur sesuai jadwal kerja.

Kami mencari seseorang yang bukan hanya mampu mengikuti resep, tetapi juga memiliki inisiatif, semangat belajar, dan antusias dalam menciptakan produk-produk baru yang dapat menjadi ciri khas Oishi Bakery & Cake.

Posisi ini dibutuhkan secepatnya (Urgently Needed). Kandidat yang dapat bergabung dalam waktu dekat akan diprioritaskan.