Deskripsi pekerjaan Baker Mont's Bakehouse
Tanggung Jawab Pekerjaan :
– Membuat semua roti atau kue kering sesuai dengan resep yang diberikan.
– Mempersiapkan bahan-bahan untuk semua roti atau kue kering sesuai resep yang diberikan untuk di produksi sesuai dengan jadwal produksi
– Mengolah adonan roti dan kue kering dengan tepat sesuai dengan prosedur yang ditetapkan
– Memastikan proses pemanggangan roti dan kue kering dilakukan dengan benar dan mengawasi selama proses pemanggangan agar mendapatkan hasil roti dan kue kering yang sempurna
– Menjaga kebersihan peralatan dapur dan area kerja lainnya
Keahlian :
– Mengerti mengenai konsep sourdough
– Memiliki ketrampilan dan memahami teknik dasar pembuatan roti
Kualifikasi :
– Pria/Wanita max. usia 30 thn
– Min. lulusan SMK Tata Boga
– Bersedia bekerja secara shift dan di hari libur
– Mempunyai pengalaman bekerja di bidang bakery akan lebih di utamakan
– Dapat bekerja secara tim
– Mempunyai kemampuan untuk bekerja dalam jam kerja yang padat
