Deskripsi pekerjaan Baker Dough Darlings Bali
- Menyiapkan dan mengolah adonan donat dan kue sesuai resep dan SOP.
- Melakukan seluruh proses produksi (preparation, resting, shaping, baking/frying).
- Menjaga standar rasa, kualitas, dan konsistensi produk.
- Melakukan topping dan finishing donat serta kue.
- Melakukan quality control terhadap produk jadi.
- Mengatur dan menata produk di rak display.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan baker, dan menjalankan prosedur keamanan pangan.
- Bertanggung jawab terhadap ketepatan waktu produksi dan jumlah output harian.
- Melakukan pencatatan produksi dan waste harian sesuai SOP.
