Deskripsi pekerjaan Baker Dough Darlings Bali
• Menyiapkan dan mengolah adonan donat dan kue sesuai resep dan SOP.
• Melakukan seluruh proses produksi (preparation, resting, shaping, baking/frying).
• Menjaga standar rasa, kualitas, dan konsistensi produk.
• Melakukan topping dan finishing donat serta kue.
• Melakukan quality control terhadap produk jadi.
• Mengatur dan menata produk di rak display.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan baker, dan menjalankan prosedur keamanan pangan.
• Bertanggung jawab terhadap ketepatan waktu produksi dan jumlah output harian.
• Melakukan pencatatan produksi dan waste harian sesuai SOP.
