Deskripsi pekerjaan Baker BIBBLE BAKE BALI
- Menyiapkan adonan donat sesuai standar resep dan SOP toko
- Mengolah, membentuk, proofing, hingga menggoreng donat dengan hasil yang konsisten
- Memastikan kualitas rasa, tekstur, dan tampilan produk tetap terjaga
- Menyiapkan kebutuhan bahan baku harian serta memastikan stok cukup untuk operasional
- Menjaga kebersihan area produksi, peralatan, dan perlengkapan kerja
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan garnish untuk memastikan produksi berjalan lancar
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku sebelum digunakan
- Menjalankan proses produksi sesuai target dan waktu operasional
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan disiplin kerja perusahaan
