Deskripsi pekerjaan Baker Kunami Patisserie
Tugas & Tanggung Jawab
* Menyiapkan dan menimbang bahan baku sesuai resep.
* Membuat berbagai produk bakery dan pastry sesuai standar Kunami Patisserie.
* Mengoperasikan peralatan baking seperti mixer, oven, dan alat produksi lainnya.
* Memastikan kualitas produk, mulai dari proses produksi hingga hasil akhir.
* Menjaga kebersihan area kerja serta menerapkan standar keamanan pangan dan sanitasi.
* Membantu mengontrol stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan produksi.
* Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan target produksi harian terpenuhi.
Kualifikasi
*Wanita, usia maksimal 35 tahun.
* Memiliki pengalaman sebagai Baker atau Pastry Baker menjadi nilai tambah.
* Memahami dasar-dasar teknik baking dan penggunaan peralatan bakery.
* Teliti, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
* Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengikuti target produksi.
* Memiliki semangat belajar dan kreativitas dalam pengembangan produk.
