Deskripsi pekerjaan Baker (Oven) – Central Kitchen Maison Feerie
Baker (Central Kitchen)
Job Responsibilities:
- Mengoperasikan oven (deck / convection) sesuai standar operasional
- Mengatur suhu, waktu, dan mode pemanggangan sesuai jenis produk
- Melakukan proses baking hingga finishing produk sesuai SOP
- Memastikan kualitas hasil baking (warna, tekstur, kematangan) sesuai standar
- Menimbang dan menyiapkan bahan baku dengan akurat
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan produksi
- Mendukung pencapaian target produksi harian
- Membantu produksi saat high season
Kualifikasi:
- Minimal lulusan SMA/SMK (diutamakan Tata Boga)
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Baker (Oven)
- Memahami proses baking (roti, pastry, dll)
- Mampu mengoperasikan oven dengan baik
- Teliti, cepat, dan terbiasa dengan target produksi
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mau belajar
- Bersedia bekerja shift & lembur saat peak season
Penempatan:
Central Kitchen – Tangerang (Pondok Kacang)
Dapat Bergabung Secepatnya !
