baker in canggu, bali

Asisten Baker Cinnamon Roll — Canggu, Bali

Kami adalah toko spesialis cinnamon roll yang sedang mencari asisten baker untuk membantu head baker kami dalam memproduksi cinnamon roll dan produk berbahan dasar adonan lainnya. Ini adalah posisi asisten — kamu akan membantu proses persiapan adonan, proofing, pemanggangan, dan finishing. Kemampuan berbahasa Inggris tidak diwajibkan.

Yang kami cari:

• Memiliki pengalaman di produksi roti & pastry menjadi nilai plus (cinnamon roll atau produk berbahan adonan serupa lebih diutamakan) — idealnya sekitar 1 tahun, namun kami akan melatih kandidat yang tepat

• Mampu membantu persiapan adonan, proofing, pemanggangan, dan finishing secara konsisten

• Memahami dasar kebersihan dapur, keamanan pangan, dan standar kebersihan

• Mampu mengikuti resep, SOP, dan jadwal produksi dengan akurat

• Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab

• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim

• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional