Deskripsi pekerjaan Baker / Cook Pastry PT Utopia Kuliner Indonesia (Utopia Group)
Kualifikasi :
- Lulusan SMA/SMK Pasrty & Bakery
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai baker
- Memahami penggunaan bahan dan alat baking
- Menguasai teknik dasar baking (roti, kue & pastry)
- Teliti, rapi dan mampu bekerja dengan konsisten
Tugas & tanggung jawab :
- Menyiapkan dan memproduksi berbagai produk bakery sesuai standart recipe
- Melakukan proses baking dari awal (mixing, proofing, baking)
- Menjaga konsisten rasa, tekstur dan tampilang produk
- Memasikan semua produk disajikan tepat waktu

