Deskripsi pekerjaan B2B Corporate Sales (FnB Catering & Events) PT. Kede Boga Grup
B2B Corporate Sales (FnB Catering & Events)
Tentang Kede Group
Kede Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B) dan menaungi dua brand kuliner, yaitu Kede Bage, coffee shop yang menyajikan beragam pilihan kopi dan minuman, serta Warung Makan Jayadi (WM Jayadi) yang menghadirkan hidangan bercita rasa Nusantara.
Job Overview
Bertanggung jawab menjalankan aktivitas penjualan katering untuk segmen B2B (perusahaan/korporat), B2G (instansi pemerintah), dan B2C (perorangan/acara keluarga) untuk Kede Bage dan WM Jayadi. Peran ini berfokus pada pencarian klien baru (seperti katering harian kantor, event organizer, akademi, atau instansi), pengembangan peluang kerja sama bisnis, serta pelaksanaan promosi kuliner secara offline. Posisi ini bertujuan meningkatkan volume penjualan porsi/paket katering dan memperluas jaringan pelanggan melalui sales visit (kanvasing/presentasi rasa), kemitraan strategis, partisipasi event, serta pemantauan dan pelaporan hasil penjualan secara berkala.
Tanggung Jawab
• Mencari Target Pasar: Merencanakan strategi penjualan katering B2B (kantor/pabrik), B2G (instansi pemerintah), dan B2C (acara/pernikahan).
• Kunjungan & Presentasi: Melakukan sales visit, mencari klien baru, mempresentasikan produk, dan mengatur jadwal food tasting.
• Negosiasi Kontrak: Menangani negosiasi harga paket katering dan melakukan follow-up hingga penutupan penjualan (closing).
• Relationship Management: Membina hubungan baik dengan HRD, GA, dan EO untuk mengamankan kontrak jangka panjang serta repeat order.
• Event & Promosi: Menjalankan aktivitas promosi offline seperti bazar, pameran kuliner, dan wedding expo.
• Koordinasi Internal: Berkolaborasi dengan tim dapur dan logistik terkait detail pesanan, jumlah porsi, serta ketepatan waktu pengiriman.
• Laporan Berkala: Memantau pencapaian target bulanan dan menyusun laporan aktivitas penjualan.
Kualifikasi:
• Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan (Lulusan Perhotelan/Tata Boga lebih disukai).
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Sales F&B (diutamakan dari industri katering, banquet, atau hotel).
• Memiliki pemahaman kuat tentang alur penjualan B2B, B2G, dan B2C.
• Memiliki kemampuan komunikasi, presentasi, dan negosiasi yang persuasif.
• Disiplin, jujur, tangguh, dan berorientasi pada target penjualan (target-oriented).
• Memiliki kendaraan pribadi (motor), SIM aktif, dan siap bekerja mobile di lapangan.
• Mampu bekerja mandiri dengan pengawasan minimal.
• Nilai tambah jika memiliki jaringan (database) perusahaan/instansi atau memahami dasar digital marketing.
• Bersedia bergabung secepatnya (immediate start).
Penempatan:
📍 Matraman, Jakarta Timur
Siap untuk berkembang bersama Kede Group? ✨
Kirim CV terbaikmu dan jadilah bagian dari tim kami! 🚀
