Deskripsi pekerjaan Assistant Owner District 9 Kopitiam
Kami sedang mencari Assistant Owner yang berpengalaman di industri F&B untuk membantu owner dalam mengelola operasional bisnis, pengembangan outlet, serta berbagai kebutuhan administratif dan koordinasi di lapangan.
Posisi ini cocok untuk kamu yang mandiri, memiliki leadership yang kuat, komunikatif, mampu bernegosiasi, dan terbiasa bekerja secara mobile.
JOB DESCRIPTION
1. Business Expansion
- Mencari dan melakukan survey lokasi potensial untuk pengembangan bisnis.
- Melakukan komunikasi dan negosiasi dengan pemilik/penyewa lokasi.
- Mengumpulkan informasi terkait lokasi, harga sewa, dan potensi bisnis.
- Menyampaikan hasil survey dan rekomendasi kepada owner untuk pengambilan keputusan.
2. F&B Operational Management
- Memantau dan memastikan operasional Kopitiam berjalan dengan baik.
- Mengawasi, mengoordinasikan, dan membantu mengarahkan tim Kopitiam.
- Memastikan standar operasional dan kebutuhan outlet berjalan sesuai arahan owner.
- Menangani dan melakukan follow-up terhadap kendala operasional di lapangan.
- Menjadi penghubung antara owner dengan tim operasional.
3. Inventory & Purchasing
- Memantau ketersediaan stok dan kebutuhan operasional Kopitiam.
- Melakukan monitoring penggunaan dan pergerakan stok.
- Berkoordinasi dengan supplier/vendor terkait kebutuhan operasional.
- Membantu memastikan kebutuhan bahan dan perlengkapan outlet tersedia tepat waktu.
4. Finance & Administration
- Melakukan monitoring dan pencatatan cashflow operasional.
- Mengelola administrasi dan transaksi bisnis sesuai prosedur.
- Menyiapkan laporan dan monitoring menggunakan Google Sheets.
- Menjaga ketepatan dan kerahasiaan data serta informasi keuangan bisnis.
- Melakukan seluruh transaksi atau keputusan terkait keuangan sesuai approval owner.
5. Coordination & Support
- Membantu owner dalam menjalankan dan mengawasi berbagai kebutuhan bisnis.
- Melakukan follow-up dengan pihak internal maupun eksternal.
- Mampu bekerja secara mandiri dan mengambil inisiatif dalam menyelesaikan permasalahan.
- Menjalankan tugas lain yang berkaitan dengan kebutuhan operasional dan pengembangan bisnis.
REQUIREMENTS
- Perempuan, maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal S1.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1–2 tahun di industri F&B.
- Wajib memiliki pengalaman sebagai Outlet Supervisor, Outlet Manager, atau posisi yang setara.
- Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional outlet dan mengoordinasikan tim.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan negosiasi yang baik.
- Mampu bekerja secara mandiri, proaktif, dan memiliki problem-solving yang baik.
- Mampu menggunakan Google Sheets dan tools administrasi dasar; tidak gaptek.
- Memiliki motor pribadi dan SIM C aktif.
- Bersedia bekerja secara mobile, khususnya di area Kabupaten Malang, sesuai kebutuhan bisnis.
- Berpenampilan rapi dan memiliki grooming yang baik.
- Teliti dan memiliki integritas tinggi karena akan menangani data, stok, serta cashflow bisnis.
- Bersedia bekerja dengan sistem kerja yang fleksibel dan menyesuaikan kebutuhan operasional.
