LOWONGAN PEKERJAAN

Asisten Masak

KUALIFIKASI

• Pria / Wanita
  
• Pendidikan minimal SMA/sederajat
  
• Usia maksimal 28 tahun
  
• Diutamakan lulusan SMA Tata Boga
  
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
  
• Belum menikah dan tidak sedang kuliah
  

JOB DESCRIPTION (TUGAS & TANGGUNG JAWAB)

• Membantu proses persiapan bahan makanan (mencuci, mengupas, memotong, dan menyiapkan bahan).
  
• Membantu koki dalam proses memasak sesuai standar resep yang ditetapkan.
  
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja.
  
• Memastikan bahan baku tersimpan dengan baik dan sesuai standar kebersihan.
  
• Membantu pengecekan stok bahan makanan dan melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan.
  
• Menyiapkan pesanan makanan dengan cepat dan tepat.
  
• Mematuhi standar kebersihan, kesehatan, dan keselamatan kerja di dapur.
  
• Membantu proses pembukaan dan penutupan operasional dapur.
  
• Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh atasan terkait operasional dapur.
  

Persyaratan Tambahan (Opsional)

• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
  
• Memiliki pengalaman di bidang F&B menjadi nilai tambah.
  
• Bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur.