ASISTEN KEPALA RESEARCH & DEVELOPMENT

TEH TARIK MENARIK

SEJAK 1445H

WE ARE HIRING!

ASISTEN KEPALA R&D MAKANAN

Bersama kami, ciptakan menu terbaik untuk jutaan lidah pencinta Teh Tarik Menarik.

TUGAS UTAMA

• Riset & mencoba menu
• Mengembangkan menu baru sesuai konsep TTM.
• Jago masakan Indonesia, mampu menciptakan menu khas Nusantara yang otentik & lezat.
• Menyusun resep standar (gramasi & cara pembuatan).
• Trial & evaluasi resep bersama Head R&D.
• Menjaga konsistensi kualitas sebelum menu dijual.
• Mencari alternatif bahan baku tanpa mengurangi rasa.
• Membantu pelatihan kitchen untuk menu baru.
  

KUALIFIKASI

• Jago masak, terutama masakan Indonesia.
• Peka rasa dan mampu mereplikasi menu dari tempat lain.
• Kreatif, teliti, dan suka eksplorasi kuliner.
• Pengalaman di kitchen/R&D resto atau kafe jadi nilai tambah.
• Mampu bekerja mandiri & dalam tim.

MAHIR MASAKAN INDONESIA

OTENTIK, LEZAT, DAN BIKIN NAGIH!

BENEFIT & KEUNTUNGAN

• GAJI KOMPETITIF
• LINGKUNGAN KERJA SUPORTIF
• KESEMPATAN BERKEMBANG
• TERLIBAT DALAM PENCIPTAAN MENU TERBAIK TTM