ASISTEN DAPUR (PREP & OLAH DAGING) (Laki-Laki)

Kualifikasi:

• Laki-laki, usia sekitar 20 tahun.
• Lulusan SMK Tata Boga atau memiliki pengalaman bekerja di kitchen.
• Rajin, disiplin, dan memiliki kemauan untuk belajar.
• Mampu bekerja di bawah tekanan (under pressure).
• Bersedia bekerja dengan sistem long shift dan tidak mudah mengeluh mengenai waktu kerja.
• Mampu bekerja sama dengan tim.
• Bersedia tinggal di mess (wajib).

Tanggung Jawab:

• Membantu proses persiapan bahan makanan (food preparation).
• Membantu proses pemotongan, pengolahan, dan persiapan daging.
• Memastikan bahan makanan dalam kondisi segar dan layak digunakan.
• Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan area kerja.
• Membantu koki dalam proses memasak dan penyajian makanan.
• Memastikan seluruh pekerjaan dapur dilakukan sesuai arahan dan standar kebersihan.

BENEFIT/FASILITAS

• Disediakan tempat tinggal (mess).
• Uang makan.
• Lingkungan kerja yang baik.
• Kesempatan untuk belajar dan mengembangkan kemampuan.