Ahli gizi

tanggung jawab

1. membuat menu dan koordinasi bersama head chef

2. membuat analisa kebutuhan gizi

3. memberi edukasi seputar gizi jika diperlukan

4. membuat laporan gizi dan dokumentasi secara berkala

5. pengawasan kualitas makanan sesuai standar gizi

6. monitoring dan evaluasi bersama head chef terkait kinerja tim persiapan, pengolahan, dan pemorsian

7. quality control makanan setiap harinya

8. bersedia on call secara berkala jika dibutuhkan

kualifikasi

1. D3-S1 gizi diutamakan

2. mampu bekerja di bawah tekanan

3. sehat jasmani rohani

4. mampu bekerja dalam tim dan individu

5. mengasai HACCP, foodcost, penyusunan menu, dan perhitungan AKG

6. jujur, disiplin, komunikatif

7. memiliki laptop

BENEFIT

1. gaji 5 juta/bulan

2. tersedia mess / kost / tempat tinggal

3. bpjs ketenagakerjaan