Deskripsi pekerjaan Ahli Gizi SPPG CIPAGERAN 01, CIMAHI UTARA
Kualifikasi:
- Pendidikan D3/D4/S1 Gizi
- Memahami ilmu gizi dasar
- Memahami perhitungan nilai gizi, HACCP, food safety, dan hygiene sanitasi
- Mampu melakukan kontrol kualitas dan keamanan pangan
- Mampu melakukan edukasi dan konseling gizi
- Mampu menyusun siklus menu, estimasi gramasi, dan menghitung food cost
- Teliti, komunikatif, dan mampu bekerja dalam tim
Job Description:
- Menyusun menu dan kebutuhan gizi sesuai standar
- Mengontrol kualitas serta keamanan makanan
- Melakukan perhitungan nilai gizi dan food cost
- Memberikan edukasi dan konseling terkait gizi
- Memastikan proses pengolahan makanan sesuai standar hygiene dan sanitasi
