Deskripsi pekerjaan Ahli Gizi PT Doodex Jaya Makmur
Lowongan Kerja: Ahli Gizi (Nutritionist) – Dapur MBG
Penempatan: Dapur MBG Sawahan Nganjuk Jawa Timur
Tipe Pekerjaan: Full-time
Deskripsi Pekerjaan:
- Menyusun menu harian/mingguan yang sehat, seimbang, dan sesuai kebutuhan target konsumen
- Menghitung nilai gizi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, dll) dari setiap menu
- Memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety) diterapkan dengan baik
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan implementasi menu sesuai standar
- Melakukan evaluasi dan perbaikan menu secara berkala
- Memberikan edukasi terkait gizi kepada tim internal jika diperlukan
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal D3 Gizi / Ilmu Gizi / Kesehatan Masyarakat (A.md.Gz / S.gz / S.TP / S.KM)
- Memiliki STR (lebih disukai)
- Pengalaman di bidang yang sama minimal 1 tahun
- Memahami perhitungan kebutuhan gizi dan penyusunan menu
- Familiar dengan standar food safety dan hygiene
- Mampu bekerja sama dengan tim
- Teliti dan memiliki komunikasi yang baik
Nilai Tambah:
- Berpengalaman di catering, cloud kitchen, atau F&B
- Pernah handle meal plan (diet, healthy food, dll)
Gaji kompetitif
Lingkungan kerja yang berkembang
Kesempatan berkontribusi dalam pengembangan menu sehat
