Deskripsi pekerjaan Ahli Gizi MBG PT. Gagas Savisi Indonesia
Kualifikasi:
- Pendidikan D4/S1 Gizi/Kesehatan Masyarakat/Teknologi Pangan
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Gizi/Produksi Makanan
- Memahami standar keamanan pangan dan pengendalian mutu makanan
- Memahami prinsip HACCP, GMP dan Sanitasi Hygiene
Tanggung Jawab:
- Menyusun menu bergizi seimbang dan melakukan perhitungan nilai gizi
- Memastikan standar mutu, keamanan pangan, dan kelayakan konsumsi pangan
- Melakukan pengawasan proses produksi dan sampling makanan
- Menjaga kesesuaian proses dengan standar gizi dan sanitasi

