Deskripsi pekerjaan Admin Outlet Sambal bakar Mang Ujang
1. Administrasi Operasional
Membuat, menyusun, dan menyimpan dokumen operasional outlet (nota pembelian, surat jalan, faktur, dan dokumen internal lainnya).
Menginput data transaksi harian (penjualan, pembelian, stok) ke dalam sistem atau spreadsheet.
Memastikan semua laporan harian outlet (cashier report, sales report, stok harian) dikumpulkan dan rapi.
2. Keuangan Kas Kecil (Petty Cash)
Mengelola kas kecil outlet (uang operasional untuk kebutuhan sehari-hari).
Membuat laporan penggunaan kas kecil harian/ mingguan.
Melakukan pengajuan dana operasional outlet sesuai kebutuhan.
3. Laporan Penjualan & Stok
Merekap hasil penjualan harian, mingguan, dan bulanan outlet.
Membuat laporan stok bahan baku dan barang penunjang.
Bekerja sama dengan bagian gudang/kitchen untuk memastikan persediaan cukup dan tidak ada selisih.
4. Komunikasi & Koordinasi
Menjadi penghubung antara outlet dan kantor pusat (finance, HR, purchasing, dan manajemen).
Menyampaikan kebutuhan operasional outlet (misalnya peralatan habis pakai, bahan baku, atau keluhan operasional).
Melakukan follow-up kepada vendor atau supplier sesuai instruksi manajer outlet.
Kualifikasi Umum
Pria / Wanita
Pendidikan minimal SMA/SMK ( lebih disukai Akuntansi/Administrasi).
Terampil menggunakan komputer (MS Office, terutama Excel) dan aplikasi POS.
Teliti, rapi, jujur, dan mampu bekerja dengan target.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
