Deskripsi pekerjaan Admin Oprasional Bale Udang Restaurant
Deskripsi Pekerjaan:
Mengelola dan mengarsipkan dokumen operasional restoran dengan rapi dan akurat.
Membuat serta memperbarui laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait operasional F&B.
Membantu proses input data penjualan, pembelian, dan penggunaan stok ke dalam sistem.
Memantau dan merekap data persediaan bahan baku serta perlengkapan operasional.
Berkoordinasi dengan tim Kitchen, Service, Purchasing, dan Accounting terkait kebutuhan administrasi operasional.
Membantu proses pembuatan Purchase Request (PR) dan melakukan monitoring status pemesanan barang.
Memastikan seluruh data dan dokumen operasional tersimpan sesuai prosedur perusahaan.
Membantu penyusunan jadwal kerja, absensi, dan administrasi karyawan operasional bila diperlukan.
Melakukan pengecekan kesesuaian dokumen transaksi, invoice, dan laporan operasional.
Menjalankan tugas administrasi lainnya untuk mendukung kelancaran operasional F&B.
Kualifikasi:
Pendidikan minimal Diploma/S1 lebih disukai.
Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Admin Operasional, Admin F&B, atau posisi sejenis.
Mampu mengoperasikan Microsoft Office terutama Excel.
Teliti, terorganisir, dan memiliki kemampuan administrasi yang baik.
Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik.
Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
Bersedia bekerja sesuai kebutuhan operasional perusahaan.
