Deskripsi pekerjaan Admin Cost control Livingstone Cafe & Bakery Bali
Tanggung Jawab
Menginput dan memverifikasi data pembelian, penggunaan, serta mutasi persediaan.
Melakukan rekonsiliasi stok berdasarkan data sistem dengan laporan operasional.
Membantu proses stock opnam.
Membantu memantau food cost, beverage cost, dan penggunaan bahan baku agar sesuai dengan standar perusahaan.
Memeriksa kelengkapan dokumen seperti Purchase Order (PO), Delivery Order (DO), Invoice, dan Goods Receive Note (GRN).
Menyusun laporan cost control dan analisis selisih (variance report).
Berkoordinasi dengan tim Purchasing, Warehouse, Kitchen, dan Accounting terkait data persediaan.
Mengarsipkan dokumen cost control secara rapi dan sistematis.
Membantu proses penutupan data (closing) setiap akhir bulan.
Melaksanakan tugas administrasi lainnya yang berkaitan dengan Cost Control Department.
Kualifikasi
Pendidikan minimal D3/S1 Akuntansi atau jurusan yang relevan.
Memiliki pemahaman dasar akuntansi, terutama terkait persediaan, dan pencatatan transaksi.
Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Admin Cost Control, Accounting Admin, Inventory Control, atau posisi sejenis di industri F&B, Hotel, atau Hospitality menjadi nilai tambah.
Mampu menggunakan Microsoft Excel (Pivot Table, VLOOKUP/XLOOKUP, IF, SUMIF, COUNTIF, serta pembuatan laporan).
Mampu mengoperasikan sistem ERP/POS atau software inventory menjadi nilai tambah.
Memiliki kemampuan analisis data yang baik serta teliti terhadap angka.
Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sesuai target.
