Kesibukan dan aktivitas yang padat bukanlah alasan untuk melewati sarapan. Sebagai makanan yang dikonsumsi pertama kali setelah bangun, sarapan sehat merupakan kunci utama untuk mengawali hari. Bahkan, diet pun tidak bisa membenarkanmu untuk melewati sarapan sebelum bekerja. Mengapa demikian? Berdasarkan penelitian, ternyata ada banyak sekali manfaat sarapan sehat bagi tubuh. Ini dia beberapa di antaranya.
Apa Sih Manfaat Dari Sarapan Sehat?
Sumber Tenaga dan Nutrisi
Dua nutrisi yang menjadi kunci utama saat sarapan yaitu karbohidrat dan protein. Karbohidrat penting untuk memberikan energi bagi tubuh dan otak untuk bekerja maksimal. Protein bisa memberikan rasa kenyang hingga waktu makan siang. Kombinasi ini bisa dengan mudah didapatkan pada beberapa makanan berikut:
- Sereal gandum, roti, buah segar, dan sayur sebagai sumber karbohidrat
- Susu rendah lemak, yogurt, keju, dan kacang-kacangan sebagai sumber protein
Kamu yang kerap berolahraga di pagi hari juga perlu mengonsumsi snack sehat sebelum dan setelah olahraga untuk memberikan tenaga lebih saat beraktivitas dan bekerja. Simpel, kan?
Menjaga Berat Tubuh yang Sehat
Orang yang sedang menjalani diet banyak menganggap sarapan sebagai musuh bagi berat tubuh mereka. Faktanya, sarapan sehat justru penting untuk menjaga berat tubuh yang sehat dan ideal. Penjelasannya ternyata cukup sederhana. Saat kamu tidak sarapan, tubuh akan lebih cepat merasa lapar dan kamu akan terpacu untuk makan lebih banyak di siang hari. Review yang dimuat dalam Jurnal Circulation menemukan data yang menunjukkan kaitan antara melewatkan sarapan dan overweight.
Mengontrol Gula Darah
Menderita diabetes atau tidak, mengonsumsi sarapan bisa membantu membuat gula darah lebih stabil sepanjang hari. Jika kamu menderita diabetes, sarapan sebaiknya tidak dilewati karena akan meningkatkan risiko gula darah rendah atau hypoglycemia. Hypoglycemia merupakan kondisi di mana gula darah menurun karena terlalu banyak insulin dan terlalu sedikit glukosa dalam darah.
Meningkatkan Performa di Kantor
Selain manfaat bagi kesehatan tubuh, sarapan sehat juga bermanfaat bagi produktivitasmu, lho! Asupan nutrisi yang didapat dari sarapan juga berguna untuk metabolisme tubuh. Dampaknya, kamu yang sarapan setiap pagi akan bisa lebih fokus, lebih mudah mudah mengingat, dan meningkatkan performa secara keseluruhan. Jika melewatkan sarapan, otak malah akan menurunkan kapasitas kerjanya karena tidak memiliki cukup energi. Masih mau melewatkan sarapan sebelum ke kantor?
Menu Sarapan Sehat yang Mudah dan Praktis
sumber: soletshangout.com/
Tidak ada alasan untuk melewatkan sarapan sehat di pagi hari, karena ada banyak sekali pilihan makanan yang bisa dikonsumsi saat sarapan. Beberapa contoh menu sederhana yang nikmat sebagai pilihan sarapan sehat yaitu:
Breakfast Salad
Siapa bilang salad hanya boleh terbuat dari sayur-sayuran? Coba buat salad dengan sayuran hijau, tomat, telur rebus, dan alpukat. Sayuran hijau menjadi sumber vitamin dan berbagai nutrisi penting, telur akan memberikan protein, dan alpukat berguna untuk menambah asupan lemak sehat bagi tubuh. Resep lengkapnya bisa kamu temukan di sini.
Strawberry Green Goddess Smoothie
Tak sempat memasak di pagi hari? Penuhi asupan nutrisi tubuhmu dengan sarapan sehat berupa smoothies ini. Cara membuatnya, campurkan 160 gram strawberry, 160 gram bayam baby, 1 buah alpukat berukuran kecil, 150 ml yogurt, dan 2 jeruk kecil ke dalam blender dan haluskan. Smoothies ini kaya akan kalsium, vitamin C, folat, dan serat.
Herb Omelette with Fried Tomatoes
Resep omelet satu ini cukup mudah untuk dibuat. Cukup goreng campuran 4 telur yang diaduk bersama dengan potongan daun parsley dan daun basil hingga matang, dan hidangkan dengan tomat yang sudah ditumis sebelumnya. Hanya dalam 10 menit, kamu sudah bisa menikmati sarapan sehat yang lezat!
Selain ketiga variasi menu sarapan sehat di atas, berikut contoh makanan simpel dan cocok untuk disantap saat sarapan seperti dilansir dari alodokter.com:
- Satu butir telur rebus dan buah pisang
- Telur dadar dicampur sayuran dan roti gandum utuh
- Jus pisang yang dicampur susu rendah lemak dan satu lembar roti gandum utuh
- Oatmeal dicampur susu rendah lemak, kacang-kacangan, dan buah-buahan
- Sereal biji-bijian utuh dicampur susu rendah lemak dan buah-buahan
- Yoghurt rendah lemak dicampur buah-buahan
- Susu cokelat, selembar roti yang terbuat dari biji-bijian utuh, dan buah-buahan
- Jus buah dicampur yoghurt rendah lemak
Kesehatan memang penting untuk menunjang aktivitas sehari-hari seperti bekerja. Selain berdampak pada kesehatan fisik, nyatanya sarapan sehat setiap pagi juga berdampak pada produktivitas! Masih mau melewatkan sarapan di pagi hari?
Kamu yang ingin lebih produktif di tempat kerja idaman, yuk cari berbagai peluang bekerja di Glints! Caranya mudah, cukup sign up dan lamar langsung ke ratusan lowongan yang ada.
