Kualifikasi pekerjaan:

Tetirah Boutique Hotel Ubud sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Senior Cook di Ubud, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
• Senin: Pagi, Siang, Sore
• Selasa: Pagi, Siang, Sore
• Rabu: Pagi, Siang, Sore
• Kamis: Pagi, Siang, Sore
• Jum'at: Pagi, Siang, Sore
• Sabtu: Pagi, Siang, Sore
• Minggu: Pagi, Siang, Sore
• Gaji yang diinginkan: Rp2,000,000 - Rp5,000,000 per bulan

Deskripsi Pekerjaan:

Kami mencari Juru Masak/Koki yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Kandidat ideal akan bertanggung jawab untuk menyiapkan hidangan berkualitas tinggi, memastikan efisiensi dapur, dan menjaga standar keamanan pangan.

Tanggung Jawab:

- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar restoran.

- Memastikan presentasi makanan berkualitas tinggi dan konsistensi rasa.

- Menjaga dapur tetap bersih dan tertata, dengan mematuhi peraturan kebersihan dan keselamatan.

- Mengelola inventaris makanan, meminimalkan limbah, dan memastikan penyimpanan bahan-bahan yang tepat.

- Bekerja secara efisien di bawah tekanan dalam lingkungan dapur yang serba cepat.

- Berkolaborasi dengan tim untuk meningkatkan menu dan operasional dapur.

- Mematuhi semua pedoman kesehatan dan keselamatan.

Persyaratan :

- Pendidikan Minimal S1 Jurusan Tata Boga

- Pengalaman sebagai Juru Masak atau Koki di restoran, hotel.

- Pengetahuan yang kuat tentang masakan Italia/Western/Indonesia.

- Kemampuan untuk bekerja secara efisien dan menjaga kualitas di bawah tekanan.

- Memahami standar keamanan dan kebersihan pangan.

- Dapat bekerja dalam tim dengan keterampilan komunikasi yang baik.

- Bersedia bekerja dengan jam kerja fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.

- Sertifikasi terkait (diutamakan, tetapi tidak wajib).

Jika Anda bersemangat memasak dan siap menunjukkan keahlian Anda di dapur berkualitas tinggi, kami ingin mendengar dari Anda!