Kualifikasi pekerjaan:

20WOL sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Pastry Cook di Melawai, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
• Senin: Pagi, Siang, Sore
• Selasa: Pagi, Siang, Sore
• Rabu: Pagi, Siang, Sore
• Kamis: Pagi, Siang, Sore
• Jum'at: Pagi, Siang, Sore
• Sabtu: Pagi, Siang, Sore
• Minggu: Pagi, Siang, Sore
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp4,000,000 per bulan

Job Description (Tugas Utama):

Menyiapkan bahan-bahan segar sesuai resep (buah, gula, air, dll).

Membuat, mencampur, dan memproses sorbet sesuai SOP perusahaan.

Mengoperasikan mesin/alat produksi sorbet dengan benar dan aman.

Menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan kualitas produk.

Mengontrol penyimpanan bahan baku serta produk jadi sesuai standar food safety.

Membuat variasi rasa baru bersama tim R&D (jika diperlukan).

Membersihkan dan merawat peralatan produksi setelah digunakan.

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMK Tata Boga / Pariwisata atau setara.

Memiliki pengalaman 1–2 tahun di kitchen/pastry/gelato/sorbet (fresh graduate dengan passion juga dipertimbangkan).

Mengetahui dasar pembuatan dessert beku (gelato/ice cream/sorbet).

Memahami teknik dasar food hygiene & safety handling.

Teliti, detail, dan mampu bekerja dengan resep standar.

Kreatif dan memiliki passion dalam pembuatan dessert.

Mampu bekerja dalam tim, cepat beradaptasi, dan siap belajar hal baru.

Requirement:

Usia 20 – 35 tahun.

Sehat jasmani dan rohani.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan & hari libur.

Bersedia ditempatkan di area produksi HATS Sorbet.

Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan menjaga kebersihan area kerja.