Persyaratan untuk peran ini:

Senti Ristorante sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Pastry Chef (patissier) di Arjuna, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Bertanggung jawab atas seluruh proses pembuatan produk pastry, kue, roti, dan dessert, mulai dari perencanaan menu, persiapan bahan, proses produksi, hingga penyajian akhir, dengan memastikan kualitas rasa, tekstur, dan tampilan tetap konsisten. Selain itu, Pastry Chef mengelola kebersihan dan keamanan dapur sesuai standar food safety, mengatur stok bahan dan peralatan, mengoordinasikan serta membimbing tim pastry, mengontrol waktu produksi, dan bekerja sama dengan Head Chef untuk memenuhi kebutuhan operasional restoran, hotel, atau bakery.