Job description for Pastry Chef (patissier) at Champ Resto Indonesia
Persyaratan untuk peran ini:
PT. Champ Resto Indonesia Tbk sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Pastry Chef (patissier) di Kerobokan, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
- Tersedia jam fleksibel
Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau setara, diutamakan D3/S1 Perhotelan atau Kuliner.
Memiliki pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai CDP Pastry atau posisi setara di industri F&B/restoran.
Menguasai teknik memasak sesuai spesialisasi Pastry atau Bakery
Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (Food Safety & Hygiene).
Mampu mengelola tim kecil dan membimbing junior cook/commis.
Terampil dalam food preparation, portion control, dan plating sesuai standar perusahaan.
Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengikuti standar operasional (SOP) yang berlaku.
