Kualifikasi pekerjaan:

Bubur Bakar Claypot Teman Setia Malang sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Kitchen Lead di Jatimulyo, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp2,500,000 - Rp2,800,000 per bulan

Kitchen leader atau chef de partie memiliki beberapa spesifikasi, di antaranya:

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun dalam posisi yang sama di bidang Food & Beverage (restoran atau hotel)

• Memiliki pemahaman mengenai kualitas bahan baku, kontrol kerja staf dapur, dan proses produksi

• Memiliki keterampilan interpersonal dan organisasi yang baik

• Memiliki inisiatif dan kemampuan kepemimpinan

• Memiliki motivasi yang kuat dalam bekerja, jujur, dan bertanggung jawab

• Bersedia bekerja pada akhir pekan, hari libur nasional, dan sistem kerja shift atau split

Tugas-tugas kitchen leader, antara lain:

• Memeriksa bahan baku yang akan diolah apakah sudah sesuai dengan standar kualitas perusahaan

• Bertanggung jawab atas kualitas makanan yang akan disajikan kepada pelanggan

• Memastikan semua kinerja staf dapur sesuai dengan standar SOP

• Membantu memastikan kitchen area bersih dan rapih sesuai dengan standar hygiene