Persyaratan untuk peran ini:

HACHI GROUP (WILAYAH - JAKARTA RAYA) sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Kitchen Crew di East Kuningan, Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP
• Posisi ini adalah perekrutan yang mendesak.

Job Qualification :

- Pendidikan min. SMK/SMA.

- Memiliki pengalaman min. 1 tahun di dunia F&B.

- Ahli memasak makanan Western/Indonesia.

- Mampu bekerja sama dengan tim.

- Bisa bekerja dengan cepat dan efisien.

Job Description :

- Melakukan briefing harian pada asisten atau koki lainnya.

- Bertanggung jawab terhadap staff dapur di section/station yang ada diteamnya.

- Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste.

- Bertanggung jawab terhadap semua aktivitas di dapur.

- Melakukan supervisi secara berkala terhadap aktivitas dapur.

- Bertanggung jawab atas ketersediaan bahan baku, termasuk belanja untuk keperluan dapur.

- Melakukan kontrol terhadap konsistensi kualitas dan hasil makanan.

- Mampu memberikan training dan koordinasi dengan staff dapur lainnya.