Job description for Head Chef at Padang Payakumbuah Bali
Kualifikasi pekerjaan:
Padang Payakumbuah Bali sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Head Chef di Kuta, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Siang, Sore, Pagi
- Selasa: Siang, Sore, Pagi
- Rabu: Siang, Sore, Pagi
- Kamis: Siang, Sore, Pagi
- Jum'at: Siang, Sore, Pagi
- Sabtu: Siang, Sore, Pagi
- Minggu: Siang, Sore, Pagi
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
- Gaji yang diinginkan: Rp5,500,000 per bulan
- Posisi ini adalah perekrutan yang mendesak.
Kualifikasi:
• Pendidikan Min. SMA di utamakan D3 Kuliner dan Perhotelan
• Memiliki pengalaman Min 2-3 tahun sebagai Chef
• Kemampuan mengolah kreasi makanan dengan baik
• Memiliki pengetahuan terkait higienitas dan konsistensi terhadap makanan yang disajikan
• Kemampuan dalam mengontrol budget dan mengolah angka
• Memiliki jiwa pemimpin yang kuat
• Memiliki komitmen yang tinggi, dapat bekerja cepat dan memiliki sifat positif dalam bekerja
Job Desc:
• Merencanakan menu restaurant, merancang metode memasak dan item menu baru
• Mempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan
• Mengorganisir staff dapur dan memastikan kualitas makanan baik
• Mengelola penyimpanan, budget dan laporan keuangan dengan akurat
• Melakukan perekrutan, melatih dan mengembangkan staff
• Mengelola prosedur kebersihan dan Kesehatan dapur
• Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen
