Job description for F&b Manager at Zhengda
Kualifikasi pekerjaan:
Zhengda sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu F&b Manager di Duren Sawit, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Pagi, Siang, Sore
- Selasa: Pagi, Siang, Sore
- Rabu: Pagi, Siang, Sore
- Kamis: Pagi, Siang, Sore
- Jum'at: Pagi, Siang, Sore
- Sabtu: Pagi, Siang, Sore
- Minggu: Pagi, Siang, Sore
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
Memimpin dan mengelola tim staf restoran, termasuk merekrut, melatih, memotivasi, dan mengevaluasi kinerja mereka.
Mengawasi dan mengelola semua aspek operasional restoran, seperti layanan pelanggan, pemesanan bahan makanan, persiapan makanan, dan kebersihan restoran.
Membuat dan melaksanakan anggaran restoran, termasuk mengendalikan biaya dan memaksimalkan keuntungan.
Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran dan promosi untuk menarik pelanggan baru dan meningkatkan penjualan.
Memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan dan standar kesehatan dan keselamatan yang berlaku.
Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan cara yang profesional dan memuaskan.
Menjaga hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan pihak terkait lainnya.
Membuat laporan dan analisis data untuk mengukur kinerja restoran dan mengidentifikasi peluang untuk perbaikan.
