Kualifikasi pekerjaan:

PT Grazie Food Internasional sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Cook di Padangsambian Kaja, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Gaji yang diinginkan: Rp1,700,000 per bulan

• Bersedia bekerja dengan waktu yang fleksible dan standby kapanpun dibutuhkan

• Memasak untuk floating breakfast (masakan international)

• Mempersiapkan bahan-bahan untuk menu menu yang akan disajikan

• Memastikan semua bahan makanan dalam kondisi segar dan sesuai standar kualitas.

• Memasak dan menyajikan makanan sesuai dengan standar resep yang telah ditentukan

• Mengatur tampilan makanan sebelum disajikan

• Memastikan semua pesanan disiapkan dan dikirim tepat waktu.

• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan siap digunakan sebelum dan sesudah shift

• Menjaga kebersihan dapur dan area kerja sesuai dengan standar kebersihan dan sanitasi.

• Mengikuti prosedur keamanan pangan dan keselamatan kerja yang telah ditetapkan.

• Berkomunikasi dengan tim delivery untuk memastikan semua makanan disajikan dengan benar dan sesuai dengan pesanan.

• Memberikan umpan balik mengenai stok bahan baku dan peralatan dapur kepada manajemen.

• Segera melaporkan kepada supervisor jika terdapat kendala atau masalah selama proses persiapan dan penyajian makanan.

• Mengajukan saran untuk peningkatan proses kerja jika diperlukan.

Kualifikasi

• Minimal 6 bulan atau 1 tahun pengalaman sebagai cook atau posisi terkait di industri F&B.

• Pengalaman dalam menyiapkan dan menyajikan menu breakfast adalah nilai tambah

• Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam memasak berbagai jenis makanan, terutama menu breakfast.

• Mampu mengikuti resep dengan teliti

• Memiliki kreativitas dan inovasi

• Mampu bekerja dengan efisien dalam lingkungan yang dinamis dan di bawah tekanan, terutama pada waktu-waktu sibuk.

• Mampu mengatur waktu dengan baik dan multitasking dalam mengelola beberapa pesanan sekaligus

• Mampu berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim lainnya, termasuk manajemen dan staf delivery.

• Berkomitmen untuk bekerja dalam tim dengan baik.

• Memiliki Komitmen yang kuat terhadap kebersihan dan sanitasi baik dalam persiapan maupun dalam penyajian makanan

• Disiplin terhadap waktu