Persyaratan untuk peran ini:

Petarung Putra Boga sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Cook Helper di Kendangsari, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp2,000,000 - Rp2,500,000 per bulan

Kualifikasi:

Usia 18–30 tahun

Pendidikan minimal SMA/SMK

Memiliki pengalaman 1 tahun di dapur (fresh graduate dipertimbangkan jurusan tata boga diutamakan)

Bisa dasar prep kitchen: potong bahan, marinasi, bumbu dasar, dan plating sederhana

Paham dasar kebersihan dapur & food safety

Rajin, cekatan, dan mampu bekerja dalam tekanan

Mampu bekerja shift, weekend, dan hari libur

Bisa bekerja sama dengan tim dan berkomunikasi dengan baik

Diutamakan yang tinggal dekat area penempatan

Penempatan: Nasi Tembak Surabaya

Job Description:

Membantu Cook/Chef dalam menyiapkan bahan masakan

Melakukan prep: cuci, potong, simpan, marinasi, dan timbang bahan

Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan storage

Membantu proses produksi sesuai SOP yang diberikan

Melakukan pengecekan kesegaran bahan makanan

Menyimpan bahan sesuai prosedur FIFO

Membantu plating sederhana (jika diperlukan)

Melaporkan kebutuhan stok dan kondisi bahan ke atasan

Memastikan standar kebersihan & keamanan makanan terpenuhi