Persyaratan untuk peran ini:

Misanto Coffee Eatery Meetings - Batubulan sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Batubulan, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Sebagai Spv Kitchen/Chef de Partie di Misanto Bali, Anda akan bertanggung jawab atas pemimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua proses operasional dapur berjalan dengan lancar. Beberapa tugas utama Anda akan meliputi:

- Mengelola staf dapur dan memberikan arahan teknis kepada tim dapur untuk memastikan kualitas masakan tetap tinggi.

- Membuat resep baru dan mengembangkan menu untuk menarik pelanggan.

- Memastikan semua bahan makanan dan minuman tersedia sesuai standar kebutuhan operasional.

- Mengawasi proses produksi untuk memastikan kualitas masakan yang konsisten dan sesuai dengan standar.

Kualifikasi yang diperlukan untuk posisi ini adalah sebagai berikut:

CDP (Chef de Partie)

Kriteria:

- Pendidikan Min. SMK & diutamakan D1 Kuliner dan Perhotelan

- Memiliki pengalaman Min 2-3 tahun di professional kitchen

- Memiliki pengetahuan terkait higienitas dan konsistensi terhadap makanan yang disajikan

- Kemampuan dalam mengontrol kualitas product dan mengolah angka

- Memiliki komunikasi dan attitude yang baik serta motivasi bekerja yang tinggi

- Jujur, disiplin dan cekatan dalam bekerja

Misanto Bali menghargai keterbukaan dan fleksibilitas dalam proses pencarian talenta. Kami percaya bahwa setiap individu membawa nilai-nilai unik yang dapat mendukung misi kami untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada para pelanggan. Jika Anda tertarik dan memiliki keterampilan yang sesuai, kami sangat mengundang Anda untuk mengirimkan aplikasi Anda