Persyaratan untuk peran ini:

Muara Masakan Padang sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Captain Waiter / Waitress di Perak Bar., Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Gaji yang diinginkan: Rp3,500,000 - Rp4,500,000 per bulan

Fasilitas yg didapatkan :

- Gaji Pokok

- Makan

- Mess

- Bonus Service

- Nilai Plus jika memiliki SIM A

Skill yang dibutuhkan :

- Leadership

- Communication

- Detail Oriented

- Customer Oriented

- Problem Solving

- Pelayanan Baik

Tanggung Jawab Utama

Kepemimpinan & Pengawasan Tim:

Mengawasi kinerja waiters/waitress agar sesuai SOP.

Memberikan contoh kerja yang baik dan membina suasana kerja harmonis.

Membuat jadwal kerja dan melatih staf junior.

Pelayanan Pelanggan:

Menyambut tamu, mengarahkan ke meja, dan memastikan kenyamanan.

Menangani keluhan tamu dengan ramah dan solutif (complaint handling).

Memastikan kepuasan tamu terhadap makanan, minuman, dan layanan.

Operasional & Kebersihan:

Mengontrol kebersihan area restoran (termasuk area washroom & toilet).

Memastikan preparation berjalan dengan lengkap dan benar.

Mengawasi alur pelayanan & pengiriman pesanan

Komunikasi & Koordinasi:

Berkomunikasi dengan berbagai divisi untuk kelancaran operasional.

Melaporkan kendala dan memberikan feedback kinerja staf ke atasan.