Persyaratan untuk peran ini:

Raminten Kitchen sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Barista di Kotabaru, Jogja. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
• Senin siang
• Senin malam
• Selasa siang
• Selasa malam
• Rabu siang
• Rabu malam
• Kamis siang
• Kamis malam
• Jumat siang
• Jumat malam
• Sabtu siang
• Sabtu malam
• Minggu siang
• Minggu malam
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

TANGGUNG JAWAB UTAMA

Sebagai Barista, Anda tidak hanya bertugas menyeduh menu, tetapi juga menjaga standar operasional toko. Tugas Anda meliputi:

Operasional & Produksi:

Menyiapkan dan menyajikan minuman (signature menu dan reguler menu) sesuai dengan resep dan takaran baku (SOP) perusahaan. Tidak diperkenankan mengubah resep tanpa instruksi.

Mengoperasikan dan merawat peralatan kopi (mesin espresso, grinder) dengan hati-hati dan bersih.

Menjaga kebersihan area bar, ruang duduk, dan area kerja setiap saat (Clean as you go).

Kepatuhan & Integritas:

Datang tepat waktu sesuai jadwal shift yang ditentukan. Kedisiplinan waktu adalah prioritas utama kami.

Menjalankan arahan pimpinan dengan tepat dan responsif.

Bertanggung jawab penuh atas inventaris bar dan transaksi kasir. Kejujuran adalah prinsip yang tidak dapat ditawar.

Pelayanan Pelanggan:

Menyambut pelanggan dengan ramah dan sikap profesional.

Mengedukasi pelanggan mengenai narasi dan keunggulan produk signature kami secara persuasif dan informatif.

KUALIFIKASI KANDIDAT

Kami mencari anggota tim yang berintegritas dan memiliki etos kerja terstandar, bukan sekadar keahlian.

Pendidikan: Minimal SMA/SMK sederajat (Jurusan Tata Boga/Perhotelan menjadi nilai plus).

Pengalaman: Minimal 1 tahun sebagai Barista (Pemula dipersilakan melamar jika memiliki kemauan belajar yang sangat tinggi).

Karakter Wajib:

Integritas Tinggi: Jujur dalam bekerja (terutama terkait stok bahan baku dan keuangan).

Disiplin Tinggi: Wajib datang tepat waktu sesuai jadwal yang ditetapkan. Absensi atau keterlambatan hanya ditoleransi dalam kondisi darurat yang valid.

Sikap Patuh: Bersedia mengikuti seluruh aturan perusahaan, SOP, dan arahan atasan.

Detail Oriented: Teliti dalam kebersihan dan takaran resep.

Keahlian Teknis: Memahami dasar kalibrasi espresso dan milk frothing (merupakan nilai tambah).

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan (weekend) dan hari libur nasional.