Persyaratan untuk peran ini:

AH PEK KOPITIAM - MARGONDA sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Assistant Supervisor di Kemiri Muka, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
• Senin pagi
• Senin siang
• Senin malam
• Selasa pagi
• Selasa siang
• Selasa malam
• Rabu pagi
• Rabu siang
• Rabu malam
• Kamis pagi
• Kamis siang
• Kamis malam
• Jumat pagi
• Jumat siang
• Jumat malam
• Sabtu pagi
• Sabtu siang
• Sabtu malam
• Minggu pagi
• Minggu siang
• Minggu malam
• Diperlukan lebih dari 4 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Pendidikan & Pengalaman

Minimal SMA/SMK sederajat

Pengalaman minimal 3 tahun lebih di F&B / restoran / kedai kopi

Pengalaman menghandle shift dan menjadi PIC operasional lebih disukai

Keterampilan Operasional

Memahami alur operasional outlet: FOH, BOH, bar kopi/teh, & kasir

Mampu melakukan stock opname & kontrol inventori

Terbiasa dengan standar kebersihan & keamanan pangan (HACCP dasar)

Mampu melakukan training dasar untuk crew baru

Manajemen & Kepemimpinan

Mampu memimpin (kurang lebih 40 orang)

Komunikatif, proaktif, bisa mengambil keputusan cepat

Dapat menegakkan SOP dengan konsisten

Tanggap terhadap komplain customer

Kepribadian & Sikap Kerja

Berpenampilan rapi, sopan, dan hospitality minded

Tahan tekanan, cepat beradaptasi, multitasking

Memiliki loyalitas dan integritas yang tinggi

Fleksibel shift, weekend, hari libur

Teknis Tambahan

Mampu mengoperasikan POS & laporan sales

Basic knowledge tentang kopi, teh, dan menu kopitiam (nilai plus)

Sertifikasi pelatihan F&B jadi keunggulan tambahan