Job description for WOK/Nasi Goreng at PT Ami Barestik Jaya
KITCHEN CREW
REQUIREMENT:
- Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Tinggi badan proporsional: Minimal 167 cm (Pria) dan 157 cm (Wanita).
- Minimal SMA/SMK (Diutamakan lulusan Tata Boga / Perhotelan).
- Minimal 2 tahun di posisi yang sama pada bidang FnB/Restoran/Catering (Pengalaman di restoran Full Service lebih diutamakan).
- Menguasai teknik dasar memotong (knife skills), metode memasak dasar, dan memahami penggunaan peralatan dapur komersial (WOK).
- Memahami dan mampu menerapkan prinsip HACCP / Food Safety & Sanitation (Kebersihan makanan dan area kerja).
- Disiplin tinggi, jujur, mampu berkomunikasi dengan baik, dan terbiasa bekerja dalam tekanan tinggi (fast-paced environment).
- Sehat jasmani (tidak memiliki riwayat penyakit menular), berpenampilan rapi, tidak bertato (di area yang terlihat), dan tidak bertindik (untuk pria).
- Bersedia bekerja dengan sistem Shift, Split Shift, serta masuk pada akhir pekan (Weekend) dan hari libur nasional.
- Bersedia ditempatkan di seluruh cabang Surabaya.
