Job description for Warehouse Helper (Daily Worker) - Central Production Jatiasih at PT Makna Angan Karya Andanu (PT MAKA)
Job Descriptions:
- Memastikan penggunaan bahan baku sesuai standar halal, keamanan pangan, dan regulasi BPOM.
- Mengembangkan dan menjaga akurasi formulasi produk sesuai standar mutu, keamanan pangan, halal, dan regulasi.
- Menyiapkan dan melaksanakan trial formulasi untuk produk baru maupun perbaikan produk existing.
- Menjamin konsistensi kualitas produk melalui pengendalian komposisi bahan.
- Menyusun, mengelola, dan memperbarui dokumen formulasi (resep, BOM, spesifikasi).
- Mendukung kelancaran produksi dengan memastikan kesiapan formulasi.
- Melakukan troubleshooting formulasi saat terjadi masalah di proses produksi.
- Memastikan kepatuhan terhadap GMP, HACCP, dan regulasi pangan.
- Berkoordinasi dengan QA, Produksi, PPIC, Warehouse, dan Purchasing.
Job Specifications:
- Minimal D3 / S1 Teknologi Pangan, Gizi, Kimia, Bioteknologi, atau jurusan terkait.
- Minimal 1–2 tahun sebagai Staff Formulasi / R&D (fresh graduate dipertimbangkan).
- Pengalaman di industri F&B/manufaktur menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar formulasi pangan dan karakteristik bahan baku.
- Menguasai GMP, HACCP, dan dasar food safety.
- Memahami regulasi BPOM, Halal, dan labeling pangan.
- Mampu melakukan perhitungan formulasi dan costing.
- Teliti, detail-oriented, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja di area produksi.
- Jam kerja fleksibel saat dibutuhkan
