Job description for Waiters / Waitress at Sentosa Live Seafood Market
Tugas Tanggung Jawab ( Waiter ) Penempatan Muara Karang dan Sunter
1 Membersihkan dan merapikan area makan, kursi, serta meja.
Menyambut tamu yang datang dengan ramah dan mengantarkan mereka ke meja.
• Memberikan buku menu, menjelaskan isi menu, serta memberikan rekomendasi atau info bahan makanan (up-selling).
• Mencatat pesanan tamu secara akurat dan meneruskannya ke bagian dapur atau bar.
• Mengantarkan makanan dan minuman ke meja tamu dengan hati-hati dan tepat.
• Memeriksa kembali kepuasan tamu dan merespons cepat jika ada kebutuhan tambahan.
Membersihkan meja dari sisa piring dan alat makan kotor segera setelah tamu pergi.
