Waiter / Waitress

PT FUROMAZE SUSHI ZEN RESTAURANT adalah sebuah restoran sushi Jepang yang berada di jakarta, Indonesia. Kami dikenal dengan layanan yang ramah dan kualitas hidangan yang terbaik, serta lingkungan kerja yang nyaman dan profesional. Kami sedang mencari individu yang antusias dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami sebagai Waiter / Waitress. Jika Anda memiliki ketertarikan dalam dunia perhotelan dan ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sangat baik untuk Anda.

Tugas & Tanggung Jawab:

• Menyambut tamu yang datang dengan ramah (mengucapkan salam khas Jepang seperti "Irasshaimase").
• Menjelaskan menu dengan baik, memberikan rekomendasi hidangan (sushi, sashimi, ramen, dll.), serta menginformasikan promo yang sedang berlangsung.
• Mengambil dan mencatat pesanan pelanggan dengan teliti serta memastikannya akurat sebelum diteruskan ke bagian dapur/sushi bar.
• Menyajikan makanan dan minuman ke meja pelanggan dengan memperhatikan estetika presentasi khas Jepang dan menjaga higienitas.
• Menjaga kebersihan, kerapian, dan estetika area makan (dining area), termasuk melakukan set-up meja (sumpit, kecap asin/shoyu, piring kecil) sebelum dan sesudah pelanggan datang.
• Menangani keluhan atau permintaan tambahan dari pelanggan dengan sikap yang sopan, solutif, dan tenang.
• Berkoordinasi dengan tim dapur (sushi chef) dan kasir agar alur pelayanan berjalan lancar.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Perhotelan/Tata Hidang/Pariwisata).
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitress (Freshgraduate silahkan melamar).
• Tinggi dan berat badan proporsional, berpenampilan bersih, rapi, dan tidak bertato/tindik (untuk pria).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, murah senyum, dan energik.
• Memiliki ketahanan fisik yang baik untuk bekerja dalam sistem shifting (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional).
• Jujur, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan saat restoran ramai.